О контроле за качеством хлебобулочных и кондитерских изделий

      На территории Хабаровского края производство хлебобулочных изделий осуществляют 228 предприятий, которые выпускают более 250 наименований хлеба и хлебобулочных изделий. При этом в отрасли наблюдается тенденция деконцентрации производства: увеличение доли малых и микропредприятий.
      В связи с этим особое значение приобретает контроль за соответствием качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий требованиям законодательства Российской Федерации и законодательных актов Таможенного союза, проводимый Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
      Во 2 квартале 2018 г. лабораторно исследовано 228 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по физико-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям, наличию ГМО, химическим загрязнителям.
      В исследованных образцах наличие техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), токсичных элементов и пестицидов не обнаружено.
      По микробиологическим показателям не соответствовали установленным требованиям 1 проба исследованных проб хлебобулочных и кондитерских изделий.
      По результатам проведенных надзорных мероприятий Управлением выведены из оборота 3 партии хлебобулочных и кондитерских изделий. Основными причинами забраковки явились отсутствие необходимой и полной информации для потребителя на расфасованном товаре, истекшие сроки годности, отсутствие сопроводительных документов.
      Контроль за соответствием качества и безопасности хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий Управлением Роспотребнадзора
 
По теме
Сотрудники управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Хабаровскому краю вместе с выездным театром «Улыбка» устроили для школьников настоящее театрализованное предсталение.
16.12.2018
 
Пожарно-спасательные подразделения Хабаровска ликвидируют пожар на барже-рефрижераторе в Затоне - МЧС по Хабаровскому краю Сообщение о возгорании на барже, стоящей в Затоне, поступило в Центр управления в кризисных ситуациях МЧС России по Хабаровскому краю около 22 часов 13 декабря 2018 года.
14.12.2018 МЧС по Хабаровскому краю
В Хабаровске осудили банду, которая инсценировала ДТП на дорогах города - ИА Открытый город. Хабаровск 10 участников похитили у страховых компаний свыше 1,2 млн рублей. В Хабаровске осуждены 10 участников организованной группы за хищение у страховых компаний свыше 1,2 млн рублей по инсценированным ДТП,
14.12.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
В краевой столице открывается фестиваль «Добрый Хабаровск» - ИА Открытый город. Хабаровск На фестивале будет организован сбор пожертвований.   Сегодня, 15 декабря в краевой столице пройдет шестой благотворительный фестиваль «Добрый Хабаровск», сообщили «Открытому городу» организаторы акции.
15.12.2018 ИА Открытый город. Хабаровск
«На проходящем в китайском городе Ханчжоу чемпионате мира по плаванию на короткой воде сборная России одержала победу в мужской комбинированной эстафете 4х50 м с результатом 1 мин 30,54 сек.
15.12.2018 УМВД по Хабаровскому краю
PRO Декабрьское настроение - ХК Амур Дайджест новостей, перелёты «хищников» и письма Деду Морозу - сегодня в программе «PRO Хоккей»    
15.12.2018 ХК Амур
Сотрудники управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Хабаровскому краю вместе с выездным театром «Улыбка» устроили для школьников настоящее театрализованное предсталение.
16.12.2018 УМВД по Хабаровскому краю