Мясную продукцию, произведенную из нелогичного вида сырья, выявили в Хабаровском крае

Управлением Россельхознадзора предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушений законодательных требований в области ветеринарии

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора мясоперерабатывающему предприятию в Хабаровском крае выдано предостережение за неверное указание вида сырья при производстве готовой мясной продукции, сообщает ИА AmurMedia.

Так, при проведении анализа данных компонента "Меркурий", полученных с помощью аналитических модулей искусственного интеллекта, установлено, что 25 декабря 2024 года уполномоченным лицом ООО "Мясооптторг" (г. Хабаровск) оформлены ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде на производство 100 кг варено-копченой свиной грудинки. В качестве использованного при производстве сырья в информационной системе указана свинина с вырезкой с задней и передней ноги.

Отметим, что грудинкой называют копченый или варено-копченый мясной продукт, приготовленный из мяса первой категории со значительной жировой прослойкой, располагающегося в грудной части туши. Таким образом, продукция ООО "Мясооптторг" произведена из нелогичного вида сырья.

На основании выявленных фактов Управлением Россельхознадзора предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушений законодательных требований в области ветеринарии.

Всего в 2024 году в Хабаровском крае с помощью модулей искусственного интеллекта выявлено 1383 нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в компоненте "Меркурий".

Фото: ИА PrimaMedia

Ещё новости о событии:

Россельхознадзор заметил несоответствие Грудинку произвели из свиных ног в Хабаровске Фото: Олег РУКАВИЦЫН.
13:52 22.01.2025 КП Хабаровск - Хабаровск
В Хабаровском крае Россельхознадзором с помощью искусственного интеллекта выявлена мясная продукция, произведенная из нелогичного вида сырья.
11:17 22.01.2025 ИА AmurPress.Ru - Хабаровск
Мясную продукцию, произведенную из нелогичного вида сырья, выявили в Хабаровском крае - AmurMedia.Ru
Управлением Россельхознадзора предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушений законодательных требований в области ветеринарии Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора мясоперерабатывающе
10:57 22.01.2025 AmurMedia.Ru - Хабаровск

Новости соседних регионов по теме:

17 января 2025 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия производственное предприятие Племзавод-колхоз им.
09:24 23.01.2025 Россельхознадзор - Ростов-на-Дону
Инспекторы Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям в ходе анализа данных ФГИС «ВетИС» с помощью аналитических модулей искусственного интеллекта 16 января текущего года выявили факт незаконного вв
16:52 21.01.2025 Россельхознадзор - Саратов
По информации, полученной от Управления Роспотребнадзора по Рязанской области, в обороте обнаружена молочная продукция компании ООО «Гринмилк», которая не соответствует обязательным требованиям,
13:26 21.01.2025 Площадь Свободы - Тольятти
В Роспотребнадзоре по Самарской области рассказали со ссылкой на коллег из Рязани, что в продаже находится молочная продукция ООО "Гринмилк" от несуществующего производителя.
10:56 21.01.2025 Волга Ньюс - Самара
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области по итогам 2024 года проверено 439 объектов, осуществляющих производство и оборот молочной продукции, включая пищеблоки детских образовательных и оздоровительных организаций,
09:55 21.01.2025 Молодой коммунар - Тула
Сегодня пресс-служба РИА Новости представила информацию об объявлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в рамках федерального государственного контроля в сфере образования пяти вузам,
17:30 20.01.2025 Академический университет - Санкт-Петербург
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области по итогам 2024 года проверено 439 объектов, осуществляющих производство и оборот молочной продукции, включая пищеблоки детских образовательных и оздоровительных организаций,
10:28 20.01.2025 Роспотребнадзор - Тула
 
По теме
С 1 марта цена за проезд в городе Юности увеличится с 50 до 60 рублей. Подорожание коснется следующих маршрутов: ✔ № 3 «улица Юбилейная – улица Уральская»; ✔ № 6 «микрорайон Индустриальный – улица Уральская»;
В Хабаровске загорелась квартира на 15 этаже - КП Хабаровск На месте работают пожарные В Хабаровске загорелась квартира на 15 этаже Фото: предоставлено КП Днем 9 февраля на улице Карла Маркса, № 82 в Хабаровске вспыхнул пожар в высотном доме.
КП Хабаровск
"Желаю встать на защиту Родины": письма в газеты Камчатки в начале войны - AmurMedia.Ru Проект "Вахта Победы" посвящен 80-летию окончания Великой Отечественной войны В первые же дни Великой Отечественной войны в газетах Камчатки начали публиковать письма жителей области, готовых встать на защиту Родины.
AmurMedia.Ru
Хабаровские пенсионеры смогут бесплатно посещать театры и музеи - ИА Хабаровский край сегодня Семь учреждений присоединились к новому проекту  Фото: minkult.khabkrai.ru Ещё три краевых учреждения присоединились к проекту «Хабаровского долголетие» , доведя их общее количество до семи.
ИА Хабаровский край сегодня